Микрозелень чечевицы - витаминный кладезь в маленьком ростке

Молодые проростки обладают интересным деликатным вкусом. В кулинарии в основном используют в салатах.

В микрогрине чечевицы значительное содержание витаминов и аминокислот, белков и микроэлементов. В период проростания концентрация витамина С повышается аж в 16 раз.

Благодаря всем этим факторам микрозелень этой культуры очень успешно используется для быстрой реабилитации организма после серьезных заболеваний, как профилактика и предотвращение простудных заболеваний.

Стимулирует иммунитет и кроветворение (увеличение гемоглобина в крови), регулирует сахар и омолаживает кожу.

И весь этот потенциал здоровья в маленьких ростках чечевицы.