Профессиональная модель для производства гранулированного льда.
Гранулированный лед имеет температуру +0,05 °С, обладает максимально эффективной холодопроизводительностью, что позволяет быстро снижать температуру охлаждаемого продукта.
Гранулированный лед не имеет острых краев - не режет продукт, не слипается, имеет большую площадь соприкосновения с охлаждаемым продуктом.
Гранулированный лед широко применяется:
на объектах HORECA;
в торговле для оформления витрин;
в кондитерском производстве для охлаждения теста;
в химической и фармацевтической промышленности и т.д.