Приправа, используемая в японской кухне, известна как японский хрен. Представляет собой высушенный и измельченный корень одноименного растения семейства капустных, обладающий очень сильным запахом. Его острота больше похожа на остроту горчицы, чем острого перца, и провоцирует больше носовые проходы, чем язык.

В данной расфасовке представлен уже готовый к употреблению соус «Васаби Острый».