Вакуумный упаковщик Freshpack Вакууматор бытовой

Для чего нужен вакууматор:

• Длительное хранение продуктов. Это могут быть как фрукты/овощи, так и мясо, птица, рыба, различные крупы и другое. Если после вакуумирования продукты сложить в холодильник, то срок их хранения может увеличиться в разы. Кроме того, при упаковке круп Вы обезопасите себя от пищевой моли.
• Оперативное хранение полуфабрикатов. Вы сможете приготовить заготовки еды. Например, порезать овощи или фрукты, замариновать мясо и т.п., а затем завакуумировать их в пакет. За счет отсутствия воздуха внутри пакета, не происходит размножения бактерий, который ведут к порче продуктов, замедляются различные химические процессы (в том числе окисление). Даже через несколько дней продукты будут выглядеть так, будто Вы их только запаковали.
• Приготовление еды по технике "Су Вид", т.е. в вакууме. Этот способ приготовления позволяет сохранить все естественные соки блюда (в основном делают мясные), а также его равномерное приготовление.
• Очень быстрое маринование рыбы и мяса. Под избыточным давлением, которое создает вакуум, маринад намного быстрей и глубже проникает в поры мяса, что ускоряет процесс маринования в разы - буквально 10-15 минут вакуума и мясо можно готовить! Для любителей шашлыков вакуумный упаковщик истинная находка!
• Закатка в вакуум разных хозяйственных вещей. Например, паспорта или телефона, каких-нибудь документов или карт. Особенно может пригодиться путешественникам.
• Вакуумирование уже готовых блюд и напитков. Если у Вас есть контейнеры со специальными клапанами для откачки воздуха, то Вы можете брать в них с собой еду, откачивать воздух и хранить до наступления их звездного часа. Например, Вы можете взять с собой обед на работу на несколько дней вперед и поместить все в холодильник. Вакуум дольше сохранит свежесть вкусовые качества пищи, чем просто хранение в холодильнике. 

Принцип работы:

• Открываем боковые защелки, поднимаем крышку прибора.
• Устанавливаем пакет в специальный зажим в правой части упаковщика таким образом, чтобы открытый срез пакета находился ровно посередине между уплотнительными лентами.
• Закрываем крышку, фиксируем обе защелки.
• Нажимаем кнопку включения, загорится красная лампочка.
• Упаковщик начинает откачивать воздух из пакета. Как только лампочка сменит цвет на зеленый, процесс упаковки завершен.
• Время вакуумации и заваривания шва определяется автоматически. 
• Открываем защелки.

Вакуумный упаковщик Freshpack Pro работает в 2 режимах:

• Упаковка без вакуумизации
• Упаковка с вакуумизацией

Вакуумный упаковщик Freshpack Pro подходит:

• Для длительного хранения продуктов (фрукты, овощи, мясо, рыба, крупы и многое другое).
• Для оперативного хранения продуктов (домашние полуфабрикаты).
• Для приготовления еды в технике "Су Вид", то есть в вакууме.
• Для маринования рыбы и мяса.
• Для закатки в вакуум разных хозяйственных вещей (паспорт, документы, телефон).

Правила упаковки:

• Используйте только специальные перфорированные пакеты.
• Кладите пакет максимально ровно.
• Заполняйте пакет не больше, чем на 3/4 объема.
• Жирную пищу упаковывайте в пакет, предварительно подвернув его края, чтобы жир не попал в насос.
• При упаковке мягких продуктов (например, клубники) следите за процессом – чтобы не повредить ягоду.

Характеристики:

• Раздельные функции: вакуумизация и упаковка, или только упаковка;
• Автоматическая остановка вакуумизации;
• Максимальное давление внутри упаковки - 430 mmHg;
• Материал: пластик;
• Размер упаковщика: 360x54x50мм;
• Вес: 0,6 кг;
• Потребление: 100 Вт (среднее);
• Питание: 220В;
• Длина шнура 1.4 М
• Максимальная ширина пакета: 295 мм;
• Размер: 36 x 54 x 50 см.

Комплектация:

• Вакуумный упаковщик 1 шт
• Вакуумные пакеты 25 х 20 см   - 10 шт
• Инструкция на английском язык.