Одним из излюбленных напитков в Поднебесной считается гречишный чай. Китайцы считают, что он не только обладает уникальным вкусом, но и наделен массой полезных свойств. Пройдя сквозь века, чай из гречихи не утратил своей востребованности. В Европе он получил признание не так давно, но многие любители вкуса распробовали его изысканный вкус и оценили его пользу.

ПОЛЬЗА ЧАЯ ИЗ ГРЕЧИХИ

Китайцы считают гречишный чай ценным источником полезных свойств, которые раскрываются при регулярном употреблении напитка. Он оказывает на организм следующее действие:

• активизирует защитные силы, восстанавливает работу иммунной системы и повышает ее сопротивляемость вирусным и простудным заболеваниям;
• сокращает в несколько раз риск развития злокачественных новообразований, что важно для людей с генетической предрасположенностью к онкологии;
• улучшает функционирование пищеварительной системы и особенно полезен для людей с гастритом в острой и хронической форме;
• положительно воздействует на сердечную мышцу и сосудистую систему;
• нормализует содержание глюкозы в крови;
• снижает количество вредного холестерина в организме;
• укрепляет большие и малые кровеносные сосуды, улучшая при этом свертываемость крови;
• купирует воспалительные процессы не зависимо от очага их возникновения;
• очищает сосуды от токсинов и шлаков, растворяя холестериновые бляшки;
• восстанавливает артериальное давление, помогает понизить нагрузку на сердце;
• улучшает процесс обмена веществ в организме и ускоряет метаболизм;
• выводит из организма лишнюю жидкость и тем самым помогает бороться с отеками.

Польза и вред гречишного чая

Китайцы неспроста начали готовить отвар из черной гречихи – не имея никаких научных лабораторий и микроскопов, не зная, каков состав этого злака, они уже тогда обнаружили его высокую ценность для поддержания хорошего здоровья. Сегодня же достоверно известно, что Ку Цяо действительно является суперфудом, потому что, содержит витамины А, В, Е, РР, калий, кальций, медь, железо, алюминий, ванадий, магний, марганец, фосфор, цинк, натрий и хром, а также рутин, клетчатку, белок и флаваноиды.